El Speed Rack, una competencia en la que las bartenders mujeres demuestran su estilo, habilidad y creatividad detrás de la barra tendrá su primera edición en México. Este evento formará parte de la quinta edición de Barra México, uno de los eventos más importantes de la industria de los destilados.
Las mujeres que deseen participar tendrán que mandar un video donde prepares cuatro cocteles clásicos: margarita tradicional, bramble, daiquiri y boulevardier.
Las inscripciones inician el 8 de marzo y concluyen el 8 de mayo. De todas las personas inscritas, se seleccionarán a 12 que estarán en la final que se celebrará el 8 de junio en la Ciudad de México.
Esta iniciativa comenzó hace ocho años cuando dos bartenders, Lynnette Marrero e Ivy Mix, decidieron impulsar el trabajo de las mujeres en la industria de las bebidas espirituosas. Además, Speed Rack recauda fondos que se utilizan para combatir el cáncer de mama, enfermedad que cobra la vida de 1.6 millones de mujeres anualmente.
En la edición mexicana, FUCAM A.C. recibirá una parte de lo recaudado en taquilla, dinero que será utilizado para brindar diagnóstico oportuno, tratamiento y seguimiento especializado de cáncer de mama a mujeres de grupos sociales desprotegidos.
