Seguramente escuchar Dieta Keto te suena y es que esta clase de dieta tuvo su auge por ahí del 2018 y parece que llegó para quedarse. Este tipo de dieta es conocida por ser muy precisa, pero como cualquier dieta, requiere de mucha disciplina, dedicación, fuerza de voluntad y organización.
La palabra keto viene del inglés y quiere decir: cetosis y en español esto quiere decir que la cetosis es el estado en el que se encuentra tu cuerpo cuando no tiene carbohidratos para producir energía (glucosa) y es cuando se ve en la necesidad de ocupar la grasa.
Luego el hígado convierte las grasas en ácidos grasos para que después el cuerpo los convierta en cretonas y es cuando ahora sí, tu cuerpo se encuentra en estado de cetosis, tu cuerpo y metabolismo se altera por lo que se convierte en una máquina de quema-grasa.
Para llegar al estado de cetosis es importante restringir cualquier tipo de cereal o alimentos que contengan gluten, legumbres, frutas, verduras,;hortalizas (alimentos que contengan hidratos, que puedan ser más dulces) y el consumo de azúcares añadidos.
Múltiples estudios confirman que esta dieta cetogénica ayuda a adelgazar, sin embargo, no es recomendable para todas las personas y tampoco hacerla a largo plazo. Lo importante es que antes de hacerla sepas exactamente;en qué consiste y;que acudas con un especialista para que te recomiende lo que es mejor para tu organismo.
La dieta keto no está recomendada para personas con enfermedades metabólicas, problemas de tiroides, riñón, hígado, páncreas, personas diabéticas. Esta dieta sirve para emplearse con objetivos concretos (adelgazar, perder grasa, definir músculo) y supervisadas por un profesional.
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